• 4 adet patlıcan
  • 500 gram kuzu kuşbaşı
  • 3 adet domates
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 tatlı kaşığı sumak
  • Yarım yemek depolama domates salçası
  • Yarım yemek miktarı biber salçası
  • 1 çay miktarı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • 1 su bardağı su

**Malzemeler:**

- 1 su bardağı süt

- 1 su bardağı soda

- Yarım su bardağı sıvı yağ

- 1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)

- 1 yemek kaşığı şeker

- 1 yemek kaşığı tuz

- 1 paket hazır maya veya yarım paket yaş maya

-Yaklaşık 5-6 su bardağı un

- İç harcı için: peynir, zeytin, sucuk gibi evrensel bağlı 


 
 

Diyarbakır kaburga dolması, geleneksel bir Türk yemeğidir ve oldukça lezzetlidir. İşte bu tarife için yapılması gerekenler ve adımlar:


Başarıyla Sepete eklendi !