Çermik'te mutlaka gezilmesi gereken yerler arasında Haburman Köprüsü, Gelincik Dağı, Melike Belkıs Kaplıcaları, Ulu Camii, Sinek Çayı Kayaaltı Sığınağı ve Çermik Beyler Sarayı bulunmaktadır. İlçe merkezine 1 kilometre uzaklıkta yer alan Haburman Köprüsü her yıl binlerce kişi tarafından ziyaret edilmektedir.


Dicle
Dicle, taş devrinden de önceki devirlere ait dönemin yerleşim birimlerinden biridir. Bölgede anlatılan efsanelere göre, Allah, Cennet'te işledikleri suçlardan dolayı Adem ile Havva'yı Dünya'ya göndererek cezalandırdı, fırlatılma sonrasında asıl büyük ceza Adem ile Havva ayrı yerlere düşmesidir. Havva'nın düştüğü yer olarak anlatılır.
Dicle'de Zazaca dili konuşulmaktadır.Bölgenin en meşhur yemeği patira/patila olarak adlandırılır. Dicle ile değiştirilen eski adı Piran'dır. 

ÇınarDiyarbakır ilinin bir ilçesidir

Cumhuriyetin ilk yıllarında Diyarbakır merkeze bağlı büyük bir köy olan Çınar 23 Haziran 1937 yılında, 3223 sayılı kanun ile bağımsız ilçe haline gelmiştir. Önceleri adı "Melkis" olup merkezi daha sonra "Hanakpınar" mahallesi yakınlarına taşınan ilçenin, 1937'den önce adı "Akpınar" ve "Hanakpınar" olarak bilinmekteydi.


Diyarbakır ilinin Bismil ilçesi, tarihi ve kültürel zenginliği ile önemli bir bölgedir. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan ilçe, Diyarbakır şehir merkezinin yaklaşık 70 kilometre güneybatısında konumlanmıştır. İlçenin ekonomisi tarım, hayvancılık ve ticarete dayalıdır. Bismil, tarih boyunca çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmış ve bu durum kültürel dokusunu zenginleştirmiştir.


  • 4 adet patlıcan
  • 500 gram kuzu kuşbaşı
  • 3 adet domates
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 tatlı kaşığı sumak
  • Yarım yemek depolama domates salçası
  • Yarım yemek miktarı biber salçası
  • 1 çay miktarı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • 1 su bardağı su

**Malzemeler:**

- 1 su bardağı süt

- 1 su bardağı soda

- Yarım su bardağı sıvı yağ

- 1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)

- 1 yemek kaşığı şeker

- 1 yemek kaşığı tuz

- 1 paket hazır maya veya yarım paket yaş maya

-Yaklaşık 5-6 su bardağı un

- İç harcı için: peynir, zeytin, sucuk gibi evrensel bağlı 


 
 

Diyarbakır kaburga dolması, geleneksel bir Türk yemeğidir ve oldukça lezzetlidir. İşte bu tarife için yapılması gerekenler ve adımlar:


Meryem Ana Süryani Kilisesi, Türkiye'nin Mardin ilinde bulunan tarihi bir kilisedir. Kilisenin tam adı "Deyrülzafaran Manastırı" olarak bilinir. "Deyrülzafaran", Süryanice'de "safran manastırı" anlamına gelir ve kilise, safran tarlalarının etrafında inşa edilmiştir.


Surp Giragos Kilisesi, Türkiye'nin Diyarbakır şehrinde bulunan önemli bir Ermeni kilisesidir. Surp Giragos, Ermenice'de Aziz Giragos anlamına gelir ve kilise, aziz Giragos'a adanmıştır.

Surp Giragos Kilisesi, tarihi Sur ilçesinde yer almaktadır. 16. yüzyılda inşa edilen kilise, Osmanlı döneminde Diyarbakır'daki Ermeni toplumunun önemli ibadet merkezlerinden biri haline gelmiştir. Zamanla, kilisenin etrafındaki Ermeni mahallesi büyümüş ve gelişmiştir.


Diyarbakır'daki Saint George Kilisesi, şehrin tarihi dokusunun önemli bir parçasıdır. Bu kilise, Diyarbakır'ın tarihi surlarının içinde, özellikle Süryani Ortodoks cemaati için önemli bir ibadet yeridir.


Diyarbakır'daki Ermeni Katolik Kilisesi, Türkiye'nin güneydoğusundaki Diyarbakır şehrinde yer alır. Bu kilise, şehirdeki tarihi ve kültürel mirası temsil eden önemli bir yapıdır.

Ermeni Katolik Kilisesi'nin tarihi oldukça eskiye dayanır. Kilisenin inşa tarihi tam olarak belgelenmemiş olsa da, genellikle 19. yüzyılın sonlarına doğru veya 20. yüzyılın başlarında yapıldığı düşünülmektedir. Diyarbakır, tarih boyunca farklı kültürlerin etkileşiminde bulunduğu bir bölge olduğu için kilisenin yapımında da bu çeşitliliğin izleri görülebilir.


 

"Diyarbakır Kaburga Dolması: Güney Anadolu'nun Lezzet Şöleni"

Türk mutfağının zenginliklerinden biri olan Diyarbakır kaburga dolması, özellikle Güneydoğu Anadolu'nun yöresel tatları arasında önemli bir yere sahiptir. Bu lezzetli yemek, kuzu kaburgalarının dikkatlice temizlenmesi ve içlerinin özenle doldurulmasıyla hazırlanır.


Diyarbakır mahlepli çörek, Diyarbakır mutfağına özgü geleneksel bir çörek çeşididir. Mahlep, kiraz çekirdeğinden elde edilen ve tatlı bir kokuya sahip olan bir baharattır. Diyarbakır mahlepli çöreği, bu özel baharatın tadıyla ve dokusuyla oldukça öne çıkar.

 


 

Meftune, Türk mutfağında özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ne ait bir yemektir ve Diyarbakır mutfağının önemli bir lezzetidir. Meftune, genellikle kuzu etiyle yapılan bir tür et yemeğidir. Et, genellikle kemikli olarak tercih edilir ve uzun süre pişirilerek yumuşacık olması sağlanır.


Ciğer Kebabı 
Diyarbakır’ın en lezzetli yemeklerinden olan ciğer kebabı sabah kahvaltılarının, öğle ve akşam yemeklerinin vazgeçilmez bir öğesidir. Kuzu ciğerinden yapılan ciğer kebabının lezzetine doyum olmaz


Geleneksel el sanatları içerisinde kuyumculuk, ipekçilik ve bakırcılık önde gelmektedir


Diyarbakır karpuzunun tanıtılması ve üreticisinin desteklenmesi amacıyla düzenlenen festival her yıl kente oldukça gelir sağlıyor. Kentin sembolü olan ve Sürme, Pembe ile Ferik isimleriyle bilinen Diyarbakır Karpuzu, iriliğiyle de yöresel kültüre katkı sunuyor. 


Diyarbakır'ın tarihindeki köklü geçmişi, kuyumculuk geleneğinin de derin bir şekilde kök salmasını sağlamıştır. Kuyumculuk, Diyarbakır'ın ekonomik ve kültürel yapısında önemli bir yer tutar ve bu çarşı, bu geleneğin en canlı örneklerinden birini sunar. Çarşı, hem yerel halkın hem de turistlerin ilgisini çeken birçok dükkan ve işletmeye ev sahipliği yapar


 Diyarbakır’ın Sur ilçesinde bulunan Sipahiler (Aşefçiler) Çarşısı, kentin en tanınmış çarşılarından biri olarak bilinir. Tarihi zenginliği ve yöresel kültürüyle bezenmiş bu çarşı, Diyarbakır'ın kültürel mirasını keşfetmek isteyenler için önemli bir durak noktasıdır. Burada, Türkiye'nin ipek böcekçiliğinin büyük bir kısmını karşılayan Diyarbakır'ın ünlü ipek kumaşlarına, %100 pamuklu puşilere ve yöresel kıyafetlere ulaşmak mümkündür.


 

Diyarbakır Peynirciler Çarşısı, Diyarbakır, Türkiye'de bulunan meşhur bir çarşıdır. Diyarbakır, Türkiye'nin güneydoğusunda, tarihî ve kültürel açıdan zengin bir şehirdir. Diyarbakır Peynirciler Çarşısı da bu zenginliğin bir parçası olarak ön plana çıkar


Diyarbakır Bakırcılar Çarşısı, Diyarbakır'ın tarihi ve kültürel dokusunu yansıtan önemli bir ticaret merkezidir. Şehrin tarihi Sur İçi bölgesinde yer alan bu çarşı, bakırcılık geleneğinin devam ettiği ve geleneksel bakır ürünlerin satıldığı bir merkezdir.


Diyarbakır'ın tarihî surları arasında, zamana meydan okuyan bir güzellikle yükselen İskender Paşa Konağı, şehrin kültürel mirasının önemli bir parçasını oluşturur. Adını Osmanlı döneminin önemli devlet adamlarından biri olan İskender Paşa'dan alan bu konağın tarihi, Diyarbakır'ın geçmişine ışık tutar.

 


Diyarbakır'da "Çifte Kapı" olarak bilinen yer, şehrin tarihi surlarının bir parçasıdır. Çifte Kapı, Diyarbakır'ın doğu yönünde bulunur ve şehrin tarihi dokusunu oluşturan önemli noktalardan biridir.


Diyarbakır'ın tarihî zenginliklerinden biri olan Ongözlü Köprü, şehrin simgelerinden biri olarak öne çıkar. Diyarbakır'ın tarihi surlarıyla çevrili olan bu şehirde, Ongözlü Köprü, tarihî dokuyu modern zamanlara taşıyan bir anıt niteliği taşır.


Başarıyla Sepete eklendi !